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什么是大肠癌？
大肠癌，也称为结直肠癌，是从大肠（结肠）或直肠开始的一种癌症。它通常从一些良性的细胞团块开始，这些被称为息肉，会在大肠内壁形成。随着时间推移，部分息肉可能会变成癌症。
大肠癌是全球最常见的癌症之一，男女皆可能罹患。早期通常没有明显症状，因此定期筛检非常重要。若有症状，可能包括排便习惯改变、粪便带血、腹部不适、体重无故下降及疲劳感。
早期通常没有明显症状，因此定期筛检非常重要。若您担心大肠健康，或希望了解预防方法，欢迎向马来西亚领先的癌症治疗中心之一——班台医院的专家咨询。
哪些食物和饮料可能提高大肠癌风险？
有些食物和饮料被证实与大肠癌风险增加有关。偶尔食用不会直接导致癌症，但若长期或过量摄取，这些食物中的致癌物质、引发的发炎反应，或营养不良，都会增加风险（美国疾病控制与预防中心，2024年）。
红肉
牛肉、猪肉、羊肉和鹿肉等红肉含有血红素铁，可能在肠道中形成致癌物质。若频繁食用，特别是以高温烹调，更可能提高结直肠癌风险。
加工肉类
培根、热狗、香肠、意式腊肠和火腿等加工肉类，常以烟熏、腌制或加盐方式保存，这些过程会产生硝酸盐及亚硝酸盐等致癌物质。特别令人担忧的是，它们与胃肠道癌症的关联性较高。
酒精
经常或过量饮酒会增加结直肠癌的风险。酒精代谢后会产生乙醛，这种物质可能破坏细胞 DNA，增加癌细胞形成的可能。
高度加工食品
包装零食、含糖谷物、微波即食餐、汽水等高度加工食品，常含有防腐剂、乳化剂，以及高量的不健康脂肪与糖分。这些成分可能促发身体发炎、破坏肠道菌群，为癌细胞的生长提供条件。
含添加糖的食物与饮料
高糖饮食，尤其是从汽水和甜点中摄取过多添加糖，会导致肥胖和慢性发炎，而这两者皆为结直肠癌风险因素。这类饮食还会减少摄取富含纤维的健康食物。
哪些人属于大肠癌高风险族群？
虽然每个人都有可能患上大肠癌，但部分人因遗传、生活习惯或环境因素，风险特别高。及早辨识这些风险，有助于主动筛检与预防（美国癌症协会，2025年）。
年龄
大肠癌的风险会随着年龄而增加，尤其在50岁以后更为显著。不过，由于近年来年轻族群的病例也逐渐增加，专家已建议提早进行筛检。
家族病史
若直系亲属（父母、兄弟姐妹或子女）曾患大肠癌，您的风险会大幅提高。若有多位亲属罹病，风险会进一步上升。
炎症性肠病（IBD）
溃疡性结肠炎或克隆氏症等长期肠道发炎疾病，会显著增加结直肠癌的风险。罹患 IBD 的时间越久，风险越高。
遗传综合症
林奇综合征或家族性腺瘤性息肉病（FAP）等遗传疾病，会大幅提升一生罹癌的可能性。这类患者应尽早接受基因检测与定期追踪。
个人病史
若过去曾患大肠癌或发现腺瘤性息肉，再次发病的机率会比较高。因此，定期检查非常重要。
生活方式因素
高脂低纤饮食、缺乏运动、抽烟、过度饮酒和肥胖，都会提高患大肠癌的风险。
其他因素
统计数据显示，男性患大肠癌的几率高于女性。此外，非洲裔族群的大肠癌发病率更高，预后也较差。
如何降低罹患大肠癌的风险？
降低大肠癌风险需要结合健康的生活方式和定期筛查。通过积极预防，许多大肠癌个案是可以避免或及早发现的（美国疾病控制与预防中心，2024年）。
饮食
多摄取水果、蔬菜及全谷类食品，有助提供足够的纤维、抗氧化物和营养素，维持消化系统健康。
减少红肉与加工肉类摄取
应减少红肉摄取，并尽量避免加工肉类。建议选择鱼类、豆类和家禽等较瘦的蛋白质来源。
限制酒精摄入
如果饮酒，应适量而行。女性应限制为一天一杯，男性则不超过两杯。
避免吸烟
吸烟是导致多种癌症（包括结直肠癌）的重要风险因素。戒烟可显著降低整体癌症风险。
考虑适量喝咖啡
部分研究指出，喝咖啡有助肠道健康并减少发炎，可能有助降低大肠癌风险。
身体活动
每周应进行至少五天中等强度运动。规律运动不仅能改善大肠健康，也有助控制体重。
维持健康体重
肥胖与结直肠癌风险上升有关。透过均衡饮食与规律运动，达致或维持理想体重。
定期进行筛查
大肠镜检查是筛查大肠癌的标准方法。建议从45岁开始进行检查，如有风险因素则应更早开始，以便及早发现。
粪便潜血试验（FOBT）
这是一项非侵入式的检测方法，用于检测粪便中是否有潜血，一般建议每年进行一次。
寻求专业医疗建议
请咨询医生了解自身的风险因素。部分个案可能会建议服用阿司匹林或非类固醇消炎药（NSAIDs）作预防用途。若患有 IBD，有效控制病情也有助降低癌症风险。
留意环境风险
应尽量减少接触环境中的毒素及有害化学物质，特别是在工作环境中。务必遵守安全守则，并在需要时穿戴适当的防护设备。
大肠癌常见问题
1. 我应该多久进行一次大肠癌的筛查？
一般建议从45岁开始筛查，如检查结果正常，可每十年进行一次。若有风险因素，可能需更早或更频密筛查。
2. 大肠癌是否可以预防？
是的。虽然不是所有个案可以预防，但多数大肠癌是可以透过健康生活方式与定期筛查来避免的。
3. 大肠癌早期会有症状吗？
大多数早期大肠癌没有明显症状，因此定期筛查非常重要。若出现症状，可能包括粪便带血、持续腹部不适或体重无故下降。
4. 高纤维饮食真的能预防大肠癌吗？
是的。膳食纤维能帮助排出废物，从而减少有害物质与肠道黏膜接触的时间。
5. 如果家族中有人得过大肠癌，我该怎么办？
建议向班台医院的医疗团队咨询。可通过基因咨询、提早筛查和调整生活方式来管理风险。
与班台医院预约
大肠癌虽然严重，但在多数情况下是可以预防的。了解饮食、遗传与生活方式在其中的作用，有助您做出明智选择，守护健康。减少摄取红肉、加工肉类、高糖饮料及高度加工食品，有助降低体内发炎并改善肠道功能。配合规律运动、维持理想体重及定期筛查，可大幅降低罹患结直肠癌的风险。
不论是否有家族病史、有不良生活习惯，或已年满45岁，积极接受筛查都是早期发现和有效治疗的关键。若您正在寻找值得信赖且完善的大肠癌治疗中心，马来西亚班台医院提供先进的诊断工具、经验丰富的专科医生与以患者为核心的医疗服务。
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班台医院致力于患者安全和优质服务，并获马来西亚健康质量协会（MSQH）认证。
