降低胆固醇的饮食指南

血脂异常是什么？

血脂异常，即俗称的胆固醇过高。血脂异常是指总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-c)和甘油三酯 (TG)过高和/或高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-c)水平低。

LDL-c 俗称“坏”胆固醇，而 HDL-c 俗称“好”胆固醇。

我是否患有血脂异常？

大多数胆固醇过高的人都不知道自己有这个问题。因此，您应该定期进行血液筛查测试。

胆固醇偏高会显著增加患心血管疾病 (CVD) 的风险。心血管疾病是这10多年来大马人的主要死因。心血管疾病包括冠状动脉疾病（CAD）、瓣膜性心脏病和中风。

血脂异常可导致有症状的血管疾病，并引起以下症状：

• 胸口疼痛
• 腿部疼痛
• 下巴、颈部或背部疼痛
• 心悸
• 头晕
• 腿部和手部无力等中风症状

如果您有以上任何症状，请立即求医！

有助于降低胆固醇水平的饮食指南

您进行了血液检查，医生告知您的胆固醇过高。您该怎么做呢？

这时您就应该调整生活方式了，从良好的营养开始。

基本上，要注重 均衡饮食，多吃富含纤维、复合碳水化合物、瘦肉蛋白质的食物，并遵循低盐低糖的原则。例如，应该多吃蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、鱼、坚果和豆类。

1. 含反式脂肪和饱和脂肪的食物
   • 例如汉堡包、高脂芝士、黄油、冰淇淋和香肠等加工肉类产品。
   • 营养标签上注明含有“部分氢化油”等成分的食品。
2. 含糖量高的食物和饮料
   • 高糖饮食令患上心脏病的风险增加三倍！
   • 摄入过多的糖会增加 TC、TG 和 LDL-c（“坏”胆固醇）水平，同时降低 HDL-c（“好”胆固醇）水平。
   • 建议每天摄取不超过 50 克（10 茶匙）的糖（包括隐形糖）。点击这里以进一步了解 每日糖摄入量的细节。

1. 高纤维食物
   • 多吃蔬菜和水果。它们含有抗氧化剂，可以减少血管中斑块（动脉粥样硬化）的形成。
   • 研究也显示高纤维饮食可显著降低 LDL-c 水平。
2. 健康的脂肪
   • 反之，在您的饮食中包含不饱和脂肪 ，因为它们有助于改善血液中的胆固醇水平并减少炎症。
   • 杏仁、腰果、山核桃和核桃都含有丰富的不饱和脂肪。
   • 不过，摄入膳食脂肪需适量，因为它们的卡路里含量也很高。
3. 大豆类产品
   • 您是否知道大豆是肉类、奶制品和鸡蛋的蛋白质替代品，同时还能减少饱和脂肪和胆固醇的摄取量？
4. 绿茶
   • 研究显示，每天喝绿茶可以降低体内的总胆固醇。
   • 此外，绿茶富含抗氧化剂，可防止动脉斑块的形成。

我还应该注意哪些事项？

其他需要注意的事项包括： 记住：一切适量。维持均衡饮食，凡事适量。健康饮食配合活跃的生活方式是保健良方。建议每天运动至少30分钟。少喝酒。戒烟。

其他注意事项包括：

• 记住：一切适量。维持均衡饮食，凡事适量。
• 健康饮食配合活跃的生活方式是保健良方。建议每天运动至少30分钟。
• 少喝酒。
• 戒烟。

与班台医院进行预约

如果您或至亲最爱有高胆固醇的困扰，请联系您的医生或临近的班台医院营养师团队，以了解您的日常营养需求。

如需预约进行健康检查，请联系您临近的班台医院健康检查中心。

班台医院致力于患者安全和优质服务，并获大马健康质量协会（MSQH）认证。