Pedoman Diet untuk Pasien Kanker

Menghadapi kanker bisa sangat sulit dan melelahkan, baik bagi Anda ataupun orang tersayang.

Profil medis setiap pasien berbeda-beda, sehingga reaksi pasien terhadap pengobatan kanker pun bisa berbeda. Sebelum memulai pengobatan, pastikan untuk mengetahui segala kemungkinan efek samping yang terjadi dari tim perawatan kesehatan Anda.

Mengatasi efek samping pengobatan kanker

Pengobatan kanker seperti radioterapi dan kemoterapi dapat menyebabkan efek samping sebagai berikut:

• Mual
• Muntah
• Sembelit
• Diare
• Kelelahan
• Kehilangan nafsu makan
• Perubahan indra perasa
• Kesulitan menelan
• Luka dan nyeri pada mulut
• Muncul rasa logam dan pahit di mulut

Panduan pola makan pada pasien kanker

Pola makan yang sehat sangat penting bagi pasien kanker selama dan setelah menjalani pengobatan kanker.

Pola makan yang baik dapat membantu Anda:

• Merasa lebih baik
• Menjaga berat badan ideal
• Pulih lebih cepat
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda
• Mengatasi efek samping pengobatan dengan lebih baik

Berikut adalah beberapa panduan mengenai apa saja yang harus dimakan untuk mengatasi efek samping pengobatan kanker.

• Makan makanan yang lembut dan mudah dicerna.
• Alih-alih menyantap makanan dalam porsi besar, makanlah dalam porsi kecil setiap hari.
• Makan buah seperti jeruk, jeruk bali, atau jeruk nipis.
• Jahe memiliki senyawa bioaktif seperti paradol, shogaol, dan gingerol yang membantu meredakan mual.
• Makan makanan kering seperti biskuit cracker dan roti panggang.

• Penuhi asupan serat. Sumber yang baik antara lain buah-buahan, sayuran, dan oat.
• Minum air yang cukup.

• Diet BRAT - Banana (pisang), Rice (nasi), Apel, Toast (roti panggang). Makanan-makanan hambar ini baik untuk sistem pencernaan Anda.
• Minum air kaldu bening atau air yang kaya elektrolit agar tetap terhidrasi jika Anda kehilangan cairan.

• Setelah menjalani pengobatan kanker, Anda mungkin terus-menerus merasa lelah dan tidak bernafsu makan. Walaupun begitu, sangat penting untuk tetap memenuhi kebutuhan nutrisi Anda demi pemulihan yang optimal.
• Alih-alih makan dalam porsi besar, Anda bisa makan 4-5 porsi kecil setiap harinya dan memilih makanan padat nutrisi.

• Mungkin sulit untuk menikmati makanan jika Anda tidak bisa mencicipi rasa pada makanan dengan baik.
• Pertimbangkan untuk menambahkan berbagai bumbu dan rempah ke dalam makanan Anda.
• Makan makanan kesukaan Anda jika Anda tidak sedang merasa mual.
• Makan permen lemon, permen karet, atau permen mint bebas gula jika lidah Anda terasa seperti logam atau pahit.

• Pilih makanan yang lembut seperti bubur, bubur kental (puree), telur rebus setengah matang, atau sereal yang diseduh. Anda juga bisa minum minuman berkalori tinggi seperti smoothie atau susu kocok.
• Hindari makanan yang pedas, keras, kenyal, atau asam.
• Coba gunakan sedotan untuk sup dan minuman.

• Pilihlah makanan yang mengurangi rasa sakit di mulut Anda, seperti es krim, buah-buahan beku, yoghurt, smoothie, dan makanan rebus.
• Hindari makanan asam atau pedas seperti tomat atau jeruk.
• Pilih makanan yang bersuhu ruang atau dingin dibandingkan makanan panas.

Apa yang harus dimakan oleh pasien kanker?

Makanan dengan gizi seimbang dan nutrisi yang cukup adalah hal yang penting.

• Pastikan Anda mencukupi kebutuhan serat dan asupan protein.
• Konsumsi lemak sehat, seperti makanan yang tinggi asam lemak omega-3.
• Makan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dibandingkan karbohidrat sederhana.
• Ingat, minumlah air yang cukup.

Hindari konsumsi makanan seperti berikut:

• Alkohol
• Gorengan atau makanan yang digoreng
• Makanan olahan ultra seperti keripik kentang dan makanan cepat saji
• Karbohidrat olahan seperti pasta putih, roti, dan nasi
• Telur, ikan, kerang, daging, dan unggas yang kurang matang
• Susu atau keju yang tidak dipasteurisasi
• Makanan mentah seperti sushi atau kacang-kacangan mentah

Buat janji temu di Pantai Hospitals

Mendeteksi kanker sedini mungkin sangatlah penting untuk mendapatkan prognosis yang lebih baik. Panel tim spesialis kanker multidisiplin akan menemani setiap langkah perjalanan Anda.

Jika Anda atau orang tersayang adalah pasien kanker, hubungi dokter dan tim ahli gizi di Pantai Hospital terdekat mengenai kebutuhan nutrisi harian Anda. Jadikan waktu makan nyaman dan menyenangkan sebagaimana memungkinkan.

Hubungi pusat pemeriksaan kesehatan di Pantai Hospital terdekat untuk membuat janji pemeriksaan kesehatan.

Pelajari lebih lanjut tentang perawatan kanker dan layanan Onkologi di Rumah Sakit Pantai.

Pantai Hospitals telah diakreditasi oleh Malaysian Society for Quality in Health (MSQH) atau Perhimpunan Kualitas Kesehatan untuk Rakyat Malaysia atas komitmennya terhadap keselamatan pasien dan kualitas pelayanan.

Referensi

1. Modi M, Modi K. Akar Jahe. [Updated 2021 Dec 4]. Dalam: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): Penerbit StatPearls; Januari 2022. Tersedia di https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK565886/ [Accessed on 30 June 2022]
2. Mual dan Muntah Akibat Kemoterapi: Tinjauan Naratif untuk Menginformasikan Praktik Dietetik. Tersedia di https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26686816/ [Accessed on 30 June 2022]
3. Makanan yang harus dimakan saat mengalami diare. Tersedia di https://www.healthline.com/health/what-to-eat-when-you-have-diarrhea#foods-to-eat[Accessed on 30 June 2022]
4. Pola Makan & Nutrisi Selama Pengobatan Kanker. Tersedia dihttps://www.cancersupportcommunity.org/diet-nutrition-during-cancer-treatment#:~:text=Limit%20high%2Dcalorie%20foods%20such,help%20you%20feel%20more%20full. [Accessed on 30 June 2022]