饮食学是一个应用营养学和人类饮食科学来治疗疾病和促进健康的领域。营养师需要完成认证学位和培训，并被正式认可为医疗专业人员。在马来西亚，营养师是一种受监管的职业，所有营养师都必须获得马来西亚联合健康专业委员会的执照和注册。营养师在各种环境中工作，如医院、疗养院、健康和保健中心、食品和饮料公司以及制药公司。

营养师利用循证方法来促进健康，诊断和治疗疾病。如果您想增加或减轻体重、患有饮食失调、被诊断患有糖尿病等慢性疾病（可通过改变饮食来改善）、食物过敏或担心您目前的饮食习惯是否符合您的营养需求，那么您可能需要或受益于咨询营养师。除了治疗与营养相关的疾病外，营养师还在患者住院期间的康复中发挥重要作用。例如，营养师根据对患者医生的建议参与个性化菜单的规划，提供非口服喂食的支持，并与食品供应商联系以提高预制食品的质量。

在临床环境之外，营养师还可以提高公众对适当营养标准和习惯的认识，教育大众解读食品标签，并在学校和食品公司制定膳食计划。简而言之，营养师通过转化有关健康、疾病和营养的科学信息来制定目标或治疗计划，以医学营养的形式提供治疗，帮助个人满足他们的营养需求。在典型的营养学预约中，您的营养师可能会评估您的饮食，包括所有食物、饮料、药物和补充剂，以全面了解您的营养模式和需求。